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课程简介

谈到沸腾,我相信同学们一定不陌生。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。最经典的沸腾现象就是水煮沸,俗称“烧开水”。在这个章节中,我们会从观察生活中的沸腾现象出发,进而进行实验探究,了解沸腾的原理,影响沸腾快慢的因素,我们还会研究沸点与气压的关系以及对沸腾曲线进行解读。同学们赶快跟上我们的步伐,马上开始新一章的物理学习吧~!

教材版本与年级
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七年级上册
北师大版
八年级上册
苏科版
八年级上册
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八年级上册
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八年级上册
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八年级上册
人教新课标
八年级上册
牛津上海版
八年级上册
版本
适合年级
华师大版
八年级下册
北京课改版
八年级下册
沪科版
九年级上册
鲁教版(五四制)
九年级下册
视频列表
  • 1、通过观察水加热至沸腾的实验现象,发现沸腾前水中产生气泡主要是空气,上升时会由大变小
    2、 沸腾时的气泡来自烧杯底部,全部是水蒸气,上升时由小变大
    3、 沸腾前水温不断升高,沸腾时水温恒定不变。沸腾也需要液体持续吸热来维持
    4、 认识了让沸腾实验更快的四种方法
  • 1、​熟悉沸腾曲线的形状和特点。液体沸腾时恒定的温度叫做沸点
    2、 认识了不同液体的沸点一般不同,且受大气压影响。所以在说明某种液体的沸点时,一定要说明气压,一般是标准大气压
    3、 研究了沸腾的条件:既要温度达到沸点,还要继续吸热。用这两个条件分析了一些沸腾现象以及一类经典题型——由于没有温度差无法继续吸热所以内部液体不会沸腾,只有当内部液体的沸点低于外部液体的沸点时,才能同时沸腾
  • 1、沸点和气压的关系:气压增大,沸点升高。或者说,气压越大,液体越难沸腾。气压减小,沸点降低。或者说,气压越小,液体越容易沸腾
    2、 密闭容器中的液体加热后,汽化形成的水蒸气会让容器内的气压增大,从而升高沸点,通常会根据这点来判断沸点的高低
    3、 结合沸腾条件,就可以判断液体是否沸腾
  • 1、在某种液体的沸腾曲线中,斜线的倾斜程度由液体多少和火力大小等因素决定,增加液体或者减小火力,都可以让液体温度上升得更慢,即斜线变平缓
    2、 盖上有小孔的盖子也能减少热量散失,加快温度上升,让斜线变陡
    3、 水平线的位置仅由气压大小决定。气压增大,沸点升高,水平线上移;气压减小,沸点降低,水平线下移
  • 汽化现象下—沸腾综合练习
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